In Portugal liegt der Fokus voll und ganz auf nachhaltigem Tourismus. Das Land verpflichtet sich dazu, den Tourismus im eigenen Land so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten, so dass der Planet und die Umwelt, aber auch die Einwohner und Besucher davon profitieren. Damit ist Portugal das perfekte Reiseziel für alle, denen Natur und Umwelt am Herzen liegen und die auf ihren Reisen Wert auf Nachhaltigkeit legen. Der authentische Charakter Portugals spiegelt sich damit nicht nur in seiner Vergangenheit wider, sondern zeichnet sich vor allem auch dadurch aus, wie das Land seine Zukunft gestaltet.
Wenn du Portugal nachhaltig und anders entdecken möchtest, findest du hier eine Liste mit Tipps, wie du das Beste daraus machen kannst:
1. Kaufe lokal und regional ein
Eine der besten Möglichkeiten für nachhaltigen Tourismus besteht darin, die typischen Produkte der Region kennenzulernen und in Geschäften einzukaufen, die sie anbieten. Sprich mit den Ladenbesitzern und informiere dich über die Herkunft ihrer Produkte, ihre Geschichte, woher sie kommen und wie sie hergestellt oder geerntet werden. Einige der charakteristischsten Produkte Portugals sind:
Kork: Wusstest du, dass Portugal der weltweit größte Exporteur dieses Rohstoffs ist? Es gibt sogar einen Korkstoff, der zur Herstellung von Produkten wie Kleidung, Schuhen und Uhren verwendet werden kann… so viele Möglichkeiten!
Kacheln und Fliesen: Portugal ist für seine Farbenpracht bekannt, und einer der Faktoren, die ihm Farbe verleihen, sind seine bunten Kacheln. Sie sind überall zu sehen: an Häusern, Kirchen, Straßen, Mauern… in allen Formen, Farben und Größen! Halte die Augen offen, um ihre Muster zu bewundern, und du wirst überraschende Kuriositäten und Geschichten entdecken.
Wein: Kennst du den berühmten Wein aus Porto? Eine der authentischsten Arten, Wein in Portugal zu genießen, ist der Besuch eines Weinguts. Wenn du Wein direkt beim Erzeuger kaufst, unterstützt du nicht nur den lokalen Handel, sondern erfährst auch etwas über die Geschichte der Weinherstellung. Wenn du noch mehr über andere typische Produkte aus der Region wissen möchten, lies einfach weiter, in Punkt 4 dieses Artikels erzählen wir dir noch mehr darüber.
2. Iss in Restaurants mit regionaler Küche
Wer sagt, dass man die Welt nicht von einem Esstisch aus verändern kann? Die Slow-Food-Bewegung setzt sich für eine lokale und nachhaltige Küche ein. Sie basiert auf Grundsätzen wie dem Respekt vor landwirtschaftlichen Methoden oder dem Genuss von saisonalen Produkten aus der Region.
In Portugal gibt es viele Restaurants, die sich Gedanken über die Herkunft der Lebensmittel in ihrer Küche machen. In jeder Stadt findest du unterschiedliche Zutaten, je nachdem, was sie umgibt: das Meer, die Flüsse, die Wälder… Portugal wird dir zeigen, warum seine Gastronomie einzigartig ist.
3. Besuche die Berlengas, die nachhaltigen Inseln
Kannst du dir einen Ort vorstellen, an dem die gesamte Energie durch Solaranlagen erzeugt wird? Auf den Berlengas-Inseln ist dieser Traum Wirklichkeit geworden. Der 10 km vor der Küste von Peniche gelegene Archipel besteht aus drei Gruppen verschiedener Inseln und Felsen: den Berlengas, den Estelas und den Farilhões-Forcados. Sie wurden 2011 von der UNESCO zum Biosphärenreservat ernannt und sind außerdem ein besonderes Schutzgebiet für Wildvögel.
Besuche die Festung São João Batista oder die Leuchttürme Berlanga und Duque de Bragança. Und entspanne an den spektakulär schönen Stränden wie Praia do Carreiro do Mosteiro und Praia do Cova do Sonho.
4. Lerne ein anderes Portugal kennen und verliebe dich in die Landschaft
Möchtest du gerne die weniger bekannten Orte in Portugal besuchen und neue Erfahrungen machen? Hier ist eine Liste von Orten, die man gesehen haben muss, um einen einzigartigen, nachhaltigen Tourismus zu erleben.
a) Porto und Nordportugal: Douro-Tal und die Terra-Fria-Transmontana-Route
Portugals Norden ist voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Die Terra Fria Transmontana-Route wird dir dabei helfen, genau das zu tun. Es handelt sich um eine 455 km lange Route, die durch die Region Trás-os-Montes führt, zu der Bragança, Miranda do Douro, Mogadouro, Vimioso und Vinhais gehören. Man kann die Strecke zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurücklegen. Sie ist in elf Abschnitte unterteilt, die durch einen Wegweiser, das so genannte “Section Gate”, gekennzeichnet sind. Da es sich um einen Rundweg handelt, kann man ihn von jedem beliebigen Punkt aus beginnen.
Im Norden befindet sich auch das Douro-Tal, eine Region, die durch den gleichnamigen Fluss geprägt ist, den sie mit Spanien teilt. Der ideale Ort für Weinliebhaber, denn es ist die einzige Weinregion, in der die Trauben aufgrund der steilen Hänge von Hand geerntet werden!
Zu den malerischsten Orten, die man in diesem Tal besuchen kann, gehören Pinhão, eine von Weinbergen umgebene Stadt, und der Tua-See, wo du unberührte Naturlandschaften entdecken kannst.
Um auf nachhaltige Weise in diese Region zu gelangen, kannst du von Porto aus mit der Linha do Douro anreisen, einem Panoramazug, der Porto mit Pocinho verbindet.
b) Centro de Portugal: Schieferdörfer und Historische Dörfer
Umgib dich mit endlosen Berglandschaften und atme die frische Luft der Aldeias de Xisto. Bewundere die Flüsse, die eine der wichtigsten Wasserquellen des Landes sind und dieses Paradies auf 5.000 km2 durchziehen. Diese Region ist in vier Gebiete unterteilt: Serra da Lousã, Serra do Açor, Zêzere und Tejo-Ocreza.
Hier kannst du hautnah erleben, wie sich die Bewohner der Region um die Landschaft ihrer Heimat kümmern und einen naturverbundenen Lebensstil führen, der nachhaltig und bewusst ist. Du wirst dich in die malerische Architektur der Dörfer und ihr kulturelles Erbe verlieben, während du die unvergleichliche Küche genießt.
Um deine Tour fortzusetzen, kannst du die zwölf Aldeias Históricas besuchen. Besichtige deren mittelalterliche Burgen und erfahre mehr über die Geschichte der Eroberung und die alten Traditionen, die in dieser Ecke Portugals noch immer lebendig sind.
c) Lissabon: Ericeira, Mafra und Arrábida
Kommen wir jetzt zu einigen versteckten Highlights, die du während deiner Reise in der Nähe von Lissabon entdecken kannst. Ganz oben auf der Liste steht Ericeira, ein ehemaliges Fischerdorf, in dem du traditionelle Fischgerichte probieren kannst und wo es viele kleine, nette Bars und Cafés gibt, die zum Verweilen einladen. Es ist auch ein beliebtes Ziel für Surfer.
Bewundere das größte Werk des portugiesischen Barocks im Kloster von Mafra, das für seine 92(!) Glocken bekannt ist. In Mafra kannst du auch die Tapada Nacional de Mafra erkunden, ein Naturjuwel, wo man sich für die Erhaltung des iberischen Luchses einsetzt.
Besuche auch den Naturpark Arrábida, wo es naturbelassene Strände, grüne Landschaften und sogar einige Höhlen zu entdecken gibt. Die Flora dieser Region wird sorgfältig bewahrt, da viele Arten nur hier vorkommen, und es gibt Gebiete, die nur mit einem zertifizierten Führer betreten werden dürfen.
d) Alentejo: Alqueva, Arraiolos und Marvão
Liebhaber von Seen werden vom Alqueva-See, dem größten Stausee in Portugal und Westeuropa, begeistert sein. Packe bei deinem Besuch unbedingt deine Kamera ein, denn dieser Ort gilt als einer der besten Plätze der Welt, um den Sternenhimmel zu fotografieren! Was wäre eine nachhaltige Reise ohne einen Ort zu entdecken, der für seine geringe Lichtverschmutzung bekannt ist! Ein fantastischer Ort für den Nachthimmel-Tourismus.
Wenn du noch mehr portugiesische Schönheiten entdecken möchtest, solltest du Arraiolos besuchen. Diese Stadt ist nicht nur für ihre Schönheit und die Herzlichkeit ihrer Bewohner bekannt, sondern auch für ihre lange Tradition der handgewebten Teppiche. Inspiriert von den Formen der berühmten portugiesischen Fliesen kannst du dir die Handwerkskunst Portugals in dein Zuhause holen.
Setze deine Reise nach Marvão fort, eine natürliche Festung und der höchste Punkt der Serra de São Mamede. Vom Gipfel aus hast du einen atemberaubenden Blick auf die Region.
e) Algarve: Alcoutim und Monchique
In der Nähe der Bergregion der Algarve gibt es Dutzende von Orten zu entdecken. Wir empfehlen dir zwei, die du auf jeden Fall besuchen solltest:
In Alcoutim kann man dank der Ruhe, die in ihren kleinen Straßen herrscht, wunderbar abschalten, während der Fluss Guadiana inmitten des Grüns der Berge vorbeizieht. Genieße in den lokalen Restaurants den frischen Fisch aus dem Fluss und kaufe handgefertigte Produkte wie Töpferwaren und Leinentücher als nachhaltige Mitbringsel für deine Lieben zu Hause.
Monchique liegt im Schutz des Waldes und ist ein idealer Ort für Wanderer, Kanufahrer und Radfahrer. Nutze die Gelegenheit, in einer der Bars einen Medronho (Schnaps) zu probieren und die frische Luft der umliegenden Berge einzuatmen.
f) Azoren: die Inseln Flores, Graciosa und Santa Maria
Nachhaltiger Tourismus auf einer Insel? Dafür sind die Azoren der richtige Ort!
Die Insel Flores, die mit anderen Inseln per Flugzeug oder Fähre verbunden ist, mag zwar klein erscheinen, aber du wirst überrascht sein, wie viel es hier zu entdecken gibt!
Besuche Fajã Grande mit seinen Wasserfällen und fahre dann durch Castanheiro, wo mehr als ein Dutzend Wasserfälle in einer kleinen Lagune zusammenfließen. Tanke neue Energie, indem du in Orten wie Aldeia da Cuada übernachtest, der sich von einem verlassenen Dorf zu einem idealen ländlichen Übernachtungsort für nachhaltigen Tourismus in Portugal entwickelt hat.
Die von der UNESCO als Weltbiosphärenreservat eingestufte Insel Graciosa, die auch als Weiße Insel bekannt ist, wird dich garantiert beeindrucken. Ein Muss für Naturliebhaber sind Ponta Branca, Ponta da Restinga und die Furna do Enxofre, eine vulkanische Höhle!
g) Madeira: São Vicente und die Insel Porto Santo
Last but not least auf dieser Liste ist zweifelsohne Madeira. São Vicente, im Norden der Insel gelegen, ist eines der schönsten Täler des Archipels. Hier findest du die berühmten Höhlen von São Vicente sowie eine üppige Vegetation und Strände mit herrlichen Wellen für den Wassersport.
Porto Santo, elf Kilometer lang, ist einer dieser Orte, die zwar klein erscheinen, aber einen großen Eindruck hinterlassen. Mit Sehenswürdigkeiten wie den Paleo-Dünen oder den verschiedenen Aussichtspunkten wirst du bald feststellen, dass es auf der Welt keinen Ort gibt, der mit Porto Santo vergleichbar ist.
Wenn du noch mehr über Madeira und Porto Santo erfahren möchtest, empfehlen wir dir unseren Blog Artikel 9 gute Gründe für einen Madeira-Urlaub.
5. Fahre auf einem nachhaltigen Schiff
Wir haben bereits über die Berlengas gesprochen, wo die Solarenergie auf der ganzen Insel genutzt wird. Aber natürlich liefert die Sonne Portugals auch Energie für andere Aktivitäten, wie z. B. Bootsfahrten. Wie wirkt sich das auf Flora und Fauna aus? Umweltverschmutzung, Lärm und CO2-Emissionen eines gewöhnlichen Bootes stören die Meeresbewohner. Wenn du dich für einen Bootstrip mit erneuerbaren Energien entscheidest, vermeidest du CO2-Emissionen und Ölverschmutzungen, die sich ansonsten auf die Tier- und Umwelt auswirken. So kannst du ganz einfach zu einem nachhaltigen und verantwortungsvollen Tourismus beitragen und während deines Aufenthalts einen positiven Fußabdruck hinterlassen!
6. Reise langsam
Höre auf, ständig auf die Uhr zu schauen. Denke bei der Planung deiner Reise an dich und an die Gegend, die du besuchen möchtest. In Portugal konzentriert sich der nachhaltige Tourismus darauf, die Städte auf eine andere Art und Weise kennenzulernen. Bei dieser Art des Reisens geht es darum, die Einzigartigkeit jeder Region zu genießen, damit du diese Orte mit dem Herzen und allen Sinnen erleben kannst. Wage eine neue Art des Reisens, höre auf, ständig auf die Zeit zu achten und erlebe die besten Reisegeschichten. Es ist Zeit zu sein; es ist Zeit, in Portugal abzuschalten.
7. Stell die Natur in den Mittelpunkt deiner Reise
Lass die Umwelt zum Protagonisten deines Abenteuers werden. In Portugal findest du alle Arten von Orten, die du besuchen kannst: Berge, Strände, Flüsse, Seen, große und kleine Städte. Entdecke, was jeden dieser Orte einzigartig macht, und tauche ein in eine besondere Reise, die deinen Horizont erweitert und dich mit Orten und Menschen verbindet!
Jetzt, wo du den nachhaltigen Tourismus in Portugal für dich entdeckt hast – worauf wartest du noch? Pack deinen Koffer, zieh deine bequemsten Schuhe an, schnapp dir deine Kamera und lass das Abenteuer beginnen!
